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『正広作 MV本焼き サーモン 240mm 14887』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ

商品紹介
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。
刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
サイズ・重量
全長:375mm
刃渡り:240mm
商品説明
JANコード 4978857148878

原材料:刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
口金: 一体型
硬度:HRC 58~59
中子形状: 差し込み
サブゼロ処理:あり
ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂
製造国:日本
広告文責
(有)パルス 048-551-7965

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